JNNP: ягоды и мясо птицы замедляют потерю серого вещества мозга
Ягоды и мясо птицы в рационе сохраняют объем серого вещества мозга, в то время как активное потребление цельнозерновых продуктов связано с его потерей. К такому выводу пришли ученые из Чжэцзянского университета в Ханчжоу. Исследование опубликовано в Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry (JNNP).